Image

醋泡黑豆的作用


編輯:2021-01-15 16:49:47


36536

******點

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對******慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效,這些都是在辦公室里工作的人***容易得的疾病。同時醋泡黑豆對于******和改善近視等眼病都是有很好的作用。

第二點

黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、******利水、******除痹、************、明目健脾、******益陰、******的作用;用于水腫脹滿、風毒******、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發黑發以及************的功能。

第三點

黑豆是一種營養豐富的食物。但長期以來,很少有人直接食用生黑豆。因為生黑豆有一股生豆味,又難以咬動,不易消化,吃多了還會引起腹瀉。所以,人們通常是用煮、炒等方法,將黑豆加工熟了之后再食用??墒?,正是這種加工過程,卻破壞了黑豆的許多營養成分,其中有一種叫做不飽和脂肪酸的成分,可以起到抑制膽固醇的作用,在加熱后也被破壞了,因此用熟的黑豆泡醋效果就很差,而醋泡生黑豆則完全保留了大豆的營養成分。同時,黑豆經過長時期的醋漬,變得柔軟可口,也不會引起腹瀉了。此外,人工釀造的米醋中,含有20多種氨基酸和16種有機酸,*********************,加快疲勞恢復,有的還可降低膽固醇,防止動脈硬化等。日本的一家生物研究所經研究發現,食用醋豆8周后,有80%以上的人,血脂明顯下降。




?2021 密山佳遇農副產品貿易有限公司 黑ICP備2021000859號-1技術支持-資??萍技瘓F